半天妖烤鱼为食材问题致歉:深表歉意,将在全国门店开展自查自纠 当前关注
2023-03-18 10:53:38   来源:新京报


(资料图片仅供参考)

【半天妖烤鱼为食材问题致歉】负责人称,他们已深刻反省自身管理上的失职和疏漏,将严格规范内部产品的操作流程,全面加强对各门店工作人员的食品安全培训与监督,严格落实操作规范,并严格按照国家法律法规和操作规范,完善公司内部的管理流程,坚决避免此类事件再次发生。

3月17日下午,针对新京报报道的安徽合肥半天妖烤鱼门店存在食材不新鲜等问题,半天妖烤鱼相关负责人回应新京报记者称,深表歉意,已暂时关停涉事门店,将立即展开全国门店的自查自纠,同时积极配合媒体和市场监管部门的检查,做好整改工作。

上述负责人称,他们已深刻反省自身管理上的失职和疏漏,将严格规范内部产品的操作流程,全面加强对各门店工作人员的食品安全培训与监督,严格落实操作规范,并严格按照国家法律法规和操作规范,完善公司内部的管理流程,坚决避免此类事件再次发生。

新京报此前报道,新京报记者通过应聘进入安徽合肥两家半天妖烤鱼门店后发现,后厨存在使用长时间保存的冷冻鱼、解冻的鱼超过规定保质期仍继续使用、倒进垃圾桶的涮肚被捡回重新加工、刻意缺斤短两等问题。据媒体报道,3月17日下午,合肥市市场监督管理局局长陈明就此回应称,目前两家涉事门店已经暂停营业,执法人员正在取证,同时要求该品牌在合肥所有门店暂停营业、接受检查。

关键词:

上一篇:
下一篇: